白茶，六大茶系裡珍貴的茶款，幾乎是自然委凋、微發酵成茶，人力介入甚少，堪稱是最能喝出茶葉淨度及風土的自然茶。山山來茶茶師特地選以金萱茶種做成白茶，以金萱茶獨特的豆味奶香作為淺層基底，茶湯青黃明亮、帶上微涼的揚香，是一款自帶氣場有著獨特個性的白茶。白茶性偏涼，有退火之實，建議作為蒐藏的茶款，以時間淬煉轉化出更圓潤醇厚的茶款，古云：一年成茶、三年成寶、五年成藥。山山來茶l白茶祭，誠摯邀請您一同感受白茶的美好。